四川的白酒文化在中國都是獨一無二的。目前四川白酒已經遠銷海外很多國家。提起四川酒，人們腦海中首先想到的就是五糧液，從最初宋代姚子雪曲、到明代雜糧酒，到晚清五糧液。接下來大家跟著五糧液加盟小編來了解這款擁有幾千年的歷史的白酒——四川白酒品牌五糧液。

　　五糧液是中國濃香型白酒品牌的典型代表。

　　早在漢代，宜賓就已經流行釀酒。唐朝的大詩人杜甫，留下了一句詩：“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。。”當時，這里出產的“重碧酒”和“荔枝綠”都是唐宋時期的名酒，而五糧液原名“雜糧酒”，誕生于明代，由小麥、大米、玉米、高粱和糯米混合釀制而成。在宋代文人學子稱五糧液為“姚子雪曲”，而老百姓則稱之為“雜糧酒”，這種酒在當時已經成為雅俗共賞的佳釀。直到清朝末年，當時的舉人楊惠泉，將這種酒命名為“五糧液”，并使其聞名于世。因此，“五糧液”這個名字就來自于此。

　　千年老窖萬年糟。好酒需要老窖。五糧液的酒窖是600多年以來從未停止發酵的老窖。五糧液在原料選擇、包曲制曲、古法釀造、按質取酒、陳釀、勾兌基酒等方面，經歷了“36道質量關鍵點”以及由“42道防線”衍化提升的85個關鍵過程和217個專檢點。在“從好中選擇最好，從最好中選擇更好”之后，只有不到20%的酒有機會成為五糧液，這種酒極其稀缺，為消費者所了解。其余的基酒將根據不同的風格和特點用于五糧液系列酒的生產。

　　堅持傳統釀造工藝，加強傳統工藝管理。五糧液集團公司的傳統是以“優質、高產、低耗、平衡、安全”的方針為指導，加強生產過程的檢查、監督和考核，牢抓產品質量。樹立創新意識、責任意識、大局意識、責任意識和競爭意識。五糧液集團公司將從酒、技術、營銷、管理和戰略等方面提高創新能力，以保持企業第一的精神，增強公司快速發展的競爭力。

　　質量的靈魂在于別出心裁，品牌的力量勝過細節。作為中國濃香型白酒品牌的典型代表，五糧液在其百年品牌發展歷程中，不遺余力地振興民族品牌。過去相繼實施的多品牌戰略、低度化戰略和國際化戰略，為整個白酒行業的發展和白酒品牌的成長做出了突出型的嘗試。

　　白酒被譽為“中國特色的中國"制造”，幾千年來經久不衰，這要歸功于祖先對獨創性和品質的堅持和繼承。在中國經濟發展新常態的背景下，五糧液有關人員表示，堅持“工匠精神”是企業生存和發展的必由之路。作為中國的民族品牌，五糧液不僅需要這種精神，也需要將這種精神發揚光大。這是企業立足之根本！